Испанский Флан


Ингредиенты

  • 1 стакан белого сахара
  • 3 яйца
  • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
  • 1 банка (12 унций) сгущенного молока
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта


Наши действия:
  • Шаг 1
  • Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

  • Шаг 2
  • В средней кастрюле на среднем или медленном огне растопите сахар, пока он не станет жидким и не станет золотистым. Осторожно налейте горячий сироп в круглую стеклянную форму для выпечки диаметром 9 дюймов, поворачивая форму, чтобы равномерно покрыть дно и стенки. Отложите в сторону.

  • Шаг 3
  • В большой миске взбить яйца. Взбить сгущенное молоко, сгущенное молоко и ваниль до однородной массы. Вылить яичную смесь в форму для запекания. Накрыть алюминиевой фольгой.

  • Шаг 4
  • Выпекать в разогретой духовке 60 минут. Дайте полностью остыть.

  • Шаг 5
  • Для подачи осторожно переверните блюдо краями, когда оно полностью остынет.

Поделитесь статьей с друзьями:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: